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忙活完后,傻柱就开始给众人腌肉,先是切成一条条的,把盐都放进一个盆里,里面加上一些特制的调料,搅和一下,味道立刻就有了,开始拿着肉放盐里开始搓揉。

一条一条的,很是均匀,搓好后,扎个洞,让人回家挂在通风的地方就行了。

一个星期就风干了,到时候这肉起码能放一两年,吃的时候切下来就行,不过切口到时沾点盐,又能继续放。

不过显而易见的是,今年这几家的家里,时不时的就会有肉味了

随着时间的快进,卤肉的味道,还有炖骨头的味道,那是都冒了出来,不过今天不管是院里的,还是其他院子的,各家各户都在改善生活。

不过很多人就是切个一两片就是炒一大盘菜,其他吃不完的,都用盐抹一下,腌制起来,反正就是各家都有各家的绝活。

从下午的4点炖到了6点,趁着天不黑,傻柱把对的肉切成大肉片,每人半斤,而且原先应该还能在留下来1斤来点,差不多4斤的肉,好大一块的,在傻柱手里飞快的变成大肉片。

切完肉后,腌制一下,拿出酸菜切丝。

丢进锅里,水开后,腌制的肉片丢进锅里,放上调料,那味道,闹一下就上来了。

剩下的5个人,基本都是单身汉了,不过傻柱不算,中院吴茂正面前也算,几人就没有把马腾放在一起比,这都压根比不了,人家一个媳妇都难找,你看看马腾这一大家子。

除了马腾媳妇,各个都是大美女,这会正围着马腾有说有笑的。

马腾媳妇的妹妹,院里的人不是没有想过,也就是一闪而过,惹不起。

另一个特别知性的大美女,又不是没有人追过,第二天街道办王主任和她一起回来的,一问才知道,大美女也是街道办的,还是个代理副科长。

顿时让不怀好意的给打消了念头。

至于文书雪,看着和雨水一样,两人放在一起,总觉得雨水比文书雪都要大,怎么下得去手?

“别聊了,吃饭吧。” 傻柱拿了一个盆,上面有个篦子,把三个猪头捞了出来,这味道更过瘾了。

正点。

王大刚媳妇有点后悔了,不过……

他们总不能难为一个女人吧。

于是拿着一个大碗,带着孩子走了过来。

“傻柱兄弟,你看饭好了,能不能给我盛一碗,孩子都饿了。” 眯着眼睛一脸的笑。

“呸,什么东西,这里有你家的吗?我们是对着吃的,你们多吃一口,我们就少吃一口,明白什么意思吗?怎么这么不要脸呢。”陈鸿可是在街面上摸爬滚打好多年了,啥人没见过。

“就是,没脸没皮的,就算是要饭的,也知道等主人家吃饱了再来要,我们还没开饭呢,等吃饱了再说吧,说不定有几根骨头或者剩汤啥的。” 许大茂自然也不弱。

“你们……你们怎么这么恶毒呢,吃你们家的了?傻柱兄弟,你说说,他们这么欺负人,他们还算人吗?” 王大刚的媳妇恰这样指着两人就说。

“咳咳……我说?我觉得她俩说的挺有道理的。”

王大刚到媳妇怎么忘记了,傻柱的嘴毒以前可是出了名的。

傻柱一开口,三人心有灵犀的都眨了下眼睛。

“你们……你们……呜呜……王大刚,你媳妇被人欺负了,你就这么看这么?你个缩头乌龟,老娘则么当初嫁给你个王八蛋了呢。” 说着抹着泪拿着碗带着孩子兴冲冲的回家打男人去了。

武胜利是退伍军人,有些话他不能说,老吴女儿在边上呢,他也开不了口,结果一个堪比贾张氏的泼妇,让两人……不是三人一人一句给瓦解了。

这要是贾张氏在,非坐地上扑腾不可。

看看,95号四合院虽然没有了贾张氏,但是她的传说好在。

至于其他家,昨天的冷嘲热讽他们可是历历在目的。

吃饭肯定是各自回家拿各自的碗了。

雨水和文书雪跑回家里,一个拿碗,一人拿筷子。

马腾则是拎着两瓶汾酒走了过来。

几人都是眼前一亮。

困难时期,这酒可不便宜,比如茅台,已经16一瓶了,这汾酒,也是12一瓶。

看马腾这酒瓶,就知道,这是老汾酒。

几人有口福了。

分了两桌,女人们去了傻柱屋里吃,男人则是在院子里一人抱着一个大海碗,吃的是唏哩呼噜的。

桂芬婶还是端着碗走了过来。

傻柱二话没说,放下碗,拿着勺子给她盛了满满的的一大碗,尤其是很多的排骨。

”柱子,谢谢你。”

“一大妈……不是,桂芬婶,我知道您对我好,以后您不用这么谢来谢去的,咱们一家人不说两家话。

可不是吗?

大美生孩子肚子疼,是她找人送的医院,医药费都是她先垫出来的。

开始的好,傻柱需要上班,大美坐月子,只能等傻柱晚上回来洗,也是她给洗的尿布。

其实傻柱对于易中海的怨念这么久了,也都没有了,更何况是对他这么好的桂芬婶。

傻柱没有亲妈,估计早就把她当成亲妈了吧。

一碗菜而已。

至于其他人,自然不会说什么,不但桂芬婶一个人,加上屋里还有个现在还没有上班的秦淮茹,再加上个小当,够不容易的,反正锅里还有小半锅呢。

马腾夹了一大筷子卤猪头,倒上一杯酒,一饮而尽,啊了一声,这才叫人生呀。

其他人也都有样学样了起来。

吃到最后,都吃不下了,也不能喝了。

猪头拆下来,骨肉分离,刚才两桌才吃了半个。

还有两个半,拆了下来后,一人差不多能分大半斤。

傻柱家里有厚草纸,一人一包,回家弄盆,里面加上水,水上放个碗,肉放碗里扣上个碗,能一天不坏。

而且还一人又分了大半碗的酸菜炖肉。

一顿饭从红霞满天,吃到华灯初上。

明天都要上班呢,都早点歇着吧。

大美把两孩子放在床上,小儿子放在小床上,卷起袖子就开始收拾。

“柱子喝酒了,就去歇着,让我来,你忙了一天了,去歇着吧。” 大美体贴的说道。

“嘿嘿,我媳妇就是好,有媳妇真好。”

”傻样,现在喝多了学会耍花花了是不是,小心老娘不让你睡床。“

这句可是大美的杀手锏。

傻柱也是,一句话就蔫了下来,立刻颠颠的回屋去了。

三个迷糊的孩子,一人让傻子亲了一口。

往床上一歪,把二妮抄到怀里,跟搂个小玩具一样,傻柱就是嘿嘿嘿嘿的笑,也不知道又想啥好事了。