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剁剁剁——

祝帆将鸡腿……或者说是禽腿肉,切成合适的小块,加入生抽蚝油和淀粉进行腌制。

再放上些食用油抓拌均匀,可以有效的防止下锅后肉粘连到一起。

腿肉与胸肉相比,肉质更肥厚一些,富含更多脂肪,汁水更足,非常适合拿来做葱烧鸡肉。(改名称太累了,就这样吧_(:3」∠)_)

祝帆把大葱和小葱都切了不少,两种葱香可以为这道菜带来更多的味道。

锅里可以多放些油,进行余热,再将腌制好的鸡肉放在上面煎烤。

一边煎烤一边翻面,让鸡块的表面呈现出焦黄色的漂亮模样。

鸡皮的油脂很丰富,在高温的催动下更是散发出阵阵迷人的香气。

将乖巧的鸡肉扒拉到一旁,放入备好的大量葱花。等葱花的香味也被激发出来后,再将二者混至一起,让彼此的香味加以融合。

鸡肉已经腌制过了,葱本身的风味也是本菜的一大亮点,所以这会儿只需要用些盐和黑胡椒稍稍调一下味道即可。

等快出锅了,撒上最后一把小葱。绿油油的小圈圈点缀在鲜亮的鸡肉上,好看的模样丝毫不输味道。

由于胸肉的口感更柴一些,所以祝帆打算换一种做法,来减轻这种口感。

灵力绞肉机启动,将鸡胸肉和藕片打成细细的肉糜,再混上些料汁进行调味。

元流门似乎很擅长种植灵草,祝帆拿到的改良版灵植白菜看起来白白润润,水灵灵的,连叶片都是鲜亮的嫩绿色。

将叶片置于沸水中稍稍煮软,再取出摊开在菜板上,犹如卷春卷一样,将绞好的肉糜卷进白菜里包好,置于蒸笼上蒸煮。

等它蒸熟的期间,可以着手去做些其他菜的准备工作。

鸡身,骨架,内脏,哪个能吃的地方都不放过,就突出一个物尽其用。

带皮的部分制成红油手撕鸡,冷吃菜的味道亦十分惊艳。

连着骨的肉适合焖煮,便做一道火遍大江南北的黄焖鸡。

鸡杂配合酸豆角和小米辣,酸辣鸡杂非常开胃。

而最后剩余的骨架也毫不浪费,加笋和蘑菇熬成三鲜汤。

冷吃加热吃,炒菜配汤喝,光是想想都舒坦的不行。

等白菜鸡肉卷蒸好,淋上调好的酱汁,简简单单就完成了一道美味。

看做的差不多了,祝帆便用灵力抬着一道道菜飞到门外,递给已经快化作望夫石的弟子们。

在外头翘首以盼的弟子们闻了半天味,口水都快汇聚成一条条小溪了,见美味终于到了面前,那还能忍?血盆大口直扑而去,嗷嗷就是炫。

葱烧鸡肉的表皮被祝帆煎的焦黄焦黄的,微脆的焦香滋味使人欲罢不能。

肉沁足了味道,哪怕外表微焦,内里依旧软嫩多汁,伴随着牙齿的咀嚼,全部滋味尽数流入口腔之中。

葱香浓郁,却不会过重,与肉香搭配着,融合着,赋予这道菜独特的滋味。

不过几秒,一大盘肉就被一扫而空,而弟子们再度转战去下一道菜上。

白菜鸡肉卷这种蒸菜闻起来味道不显,但半透明的嫩绿白菜宛如美玉,上面还淋着亮晶晶的油花,看起来真是漂亮的很。

一入口,蒸了一段时间的白菜柔软却也有丝丝脆意,先品尝到外门白菜的清香,随后便是滑嫩的肉馅。

打成肉糜后的鸡胸肉便没有了柴柴的口感,细滑多汁,鲜香可口,轻轻一抿就连带着滋味一齐化开。

弟子们很想用灵力把一锅都包圆了,奈何旁人虎视眈眈,生怕用了力毁了美味。只得筷子飞夹,恨动作不够快,不能一筷子夹上十个八个的。

酸辣开胃的酸辣鸡杂更是让弟子们口水流速加剧,单单闻一闻那味道,就觉得有些把持不住了。

以前祝帆做过爆炒鸡杂,可这回加入了酸豆角后,滋味丰富了不止一个层次。

鸡胗脆脆的,鸡心韧性有嚼劲,肝则是软软密密的,全都裹足了味道。

酸与辣的结合勾的唾液疯狂分泌,米饭呈几何倍数迅速消失着。

焱山弟子们疯狂干饭,天上飞来飞去的盘子都飞出残影来了。

而另一边,坐在那的剑宫弟子和元流门弟子,也是已经将其他情感转换为食欲了。

原本两宗在解决了其他守护方后,觉得稳了。

可之后一系列离谱的走向,完全超乎了两宗的认知,胜利就如此失之交臂。

说不难受那是假的,毕竟没人会甘心当失败者。

不过嘛,大宗弟子还是有他们的气度和格局,输了就是输了,不会玩不起,这回输了下回赢回来便是。

而焱山弟子们在秘境中表现出那力压紫翡宗的战斗力,也让他们足够惊讶。

往年,焱山弟子们虽然实力出众,但也没到如此地步。但今年他们展现的实力,让常年登顶的剑宫和刀尊峡皆产生了些许压力和好胜心,很想和焱山弟子们切磋交流一番。

元流门和乾定宗亦是如此,焱山的大变样像是鲶鱼效应,打破了往昔的一成不变,让众宗门都变得积极活跃了不少。

不过切磋归切磋,饭可不能少。

把不甘心全都化作食欲,让焱山瞧瞧我们的厉害!

剑宫和元流门皮了一把,试图用抢饭的方式小小的回敬一下焱山。

反正吃的东西有别人买单,嘿嘿嘿……

一想到自己的饭是死对头刀尊峡买的单,剑宫众弟子就压抑不住笑意,恨不能吃死在这。(元流门:走开,别死我地盘上)

不过,比起剑宫,还是元流门更爽。

毕竟这是他们的地盘,人就是多,这一批吃撑了还能换一批人来,反正是乾定宗掏钱。(乾定宗:无耻狗贼我diao你&^%!)

单纯的乾定宗长老,完全没想到当初的赌约有这个坑。

据说,事后收到了账单的乾定宗长老,当场把后槽牙都咬碎了,后来的牙是用术法重新长出来的……

自此以后的仙门大比,除了剑宫和刀尊峡,不知怎的又多出了一对见面就掐的‘欢喜冤家’……